旅遊達人「掃街」 推介港美食
社會
發布時間: 2016/08/15 00:15
最後更新: 2016/08/15 00:15
美食一向是本港「招牌」,旅發局夥拍TLC旅遊生活頻道製作新一季旅遊節目《A Taste of Hong Kong》,並邀得著名旅遊節目主持人Ian Wright及本地大廚兼烹飪節目主持人Christian Yang主持,坐電車尋覓港島街頭小食,又試盡港九星級饗宴及型人潮菜。
新一季《A Taste of Hong Kong》將於下月底播出,Christian Yang及Ian Wright將會搜羅城中必食推介,其中一集他們會搭電車暢遊港島,由西環至銅鑼灣沿路「掃街」,包括西環的潮州鹵水、吸引米芝蓮品評的腸粉、新派雞蛋仔、紅透Instagram的手工雪條、冬甩雪糕三文治、及地道港式車仔麵和糖水。
兩位主持人又在中上環一帶享用星級饗宴,包括全球最佳餐廳第20位的Amber、坐擁中環靚景特備芝士房的米芝蓮星級On Dining、明星名人飯堂高級中菜大班樓、五星酒店私密宴會Krug Room、及明星街坊都經常幫襯的蛇王芬。亦人又會體驗型人潮菜,造訪由創作人跨媒體主理的型格酒吧及藝術餐廳。
兩位主持吃遍港九後,Christian身負重任,要從這數十道美食中汲取靈感,炮製全新概念的港式菜宴請各界朋友,舉辦三場主題派對。
撰文 : 劉雅艷 經濟日報記者